jeudi 17 avril 2014

Jaipur, Rajasthan 4e jour

( 17 avril 2014 )
Aujourd'hui notre chauffeur Yunus doit nous ramasser à 10:00hre.
Il est fidèle au poste et à l'heure pile.
Première destination le temple sur la montagne. 
Lorsque nous sommes entre les murs de la ville rose, nous pouvons voir une forteresse et un temple tout au loin sur les hauteurs.
Malheureusement aujourd'hui c'est jour d'élection et certain site sont fermé dont le fort Naharggarth. 
Par contre on vas se rebattre sur la temple hindou, lui est ouvert.
Ce temple hindou est remarquable par ça svastika (croix gammée) peinturé sur ça façade. 
La svastika est, pour les hindous, un signe porte chance.
Notre ami nous trimballe dans un labyrinthe de ruelles qui nous conduit au pieds d'un escalier de roche.
Nous montons avec notre chauffeur qui nous sert de guide également.
Au loin il y a des singes, sachant que Manon n'aime pas les singes. Yunus lui donne un bâton en disant que ça vas les effrayés, mais " ne les frappes pas " qu'il lui dit.
En cour de route nous avons une belle vue sur les tombes que nous avions visités voilà deux jours, ce sont les tombes d'une famille de maharadja qui ont régné sur Jaipur. 
Notre guide nous indique les tombes de chacun des membres de la famille.
(Je suis certain que vous allez m'excusé de ne pas tous vous les nommer, même...vous en nommer aucun).
Une de ces tombes contiendra les corps des quatorze enfants d'un des fils du maharadja, tous décédés de la malaria. Un autre tombe, c'est le plus grand des maharadjas qui à existé, il mesurait 2 mètres et pesait 250 kilo.
Arrivé au temple nous avons une belle vue sur la ville de Jaipur et le palais sur le lac.
Dans le temples nous nous faisons accoster par des jeunes qui veulent se faire photographier avec nous.
En redescendant de la montagne, Manon se fait aborder par des femmes qui désirent eux aussi une séance de photo. 
Je ne comprend pas, c'est comme tout un honneur de ce faire photographier en notre compagnie?
Je pense que je vais commencer à distribuer des autographes.
Mais c'est frustrant....c'est Manon qui est la plus populaires......c'est dur pour mon égaux.
Prochaine arrêt, Hawa Mahal connu sous le nom de, " le palais des vents", c'est un des incontournables de Jaipur. 
Le palais se trouve dans l'enceinte de la ville rose. Il s'agit d'un palais construit en 1799. La construction de ces dizaines de fenêtre à deux raisons, une serais tout simplement question de ventilation et l'autre pour permettre aux femmes du harem de pouvoir regarder à l'extérieur sans se faire voir.
L'avantage d'avoir un type comme Yunus avec nous c'est qu'il connaît tous les petites recoins. Il nous fait monter les marches d'une porte de l'autre côté de la rue et nous arrivons sur un balcon face au palais qui nous donne une vue imprenable.
C'est le temps de dîner, << Que voulez vous manger? >> nous demande Yunus.
<< On vas manger la même chose que toi >>
<< OK qu'il dit >>
Nous restons dans l'enceinte de la ville rose et il nous conduit dans un resto qui n'est certainement pas classé dans le guide de cuisine gastronomique.
C'est plein de monde, je devrais plus tôt dire d'homme, il n'y a aucune femme.
Notre table n'est pas encore desservi, il y a des os de poulet directement sur la table.
Yunus commende, du chicken carrie avec pain nam. 
C'est un vrai délice, c'est gras.......mais un vrai délice. 
On se bourre la panse, il nous rapporte de la sauce et du pain autant qu'on en veut. 
C'est la que Yunus nous dit que nos os de poulet ça vas directement sur la table.
Tout ça pour 150 roupis ($3.) pour les trois.
Avant de partir je me suis laver les mains dans un lavabo sur le bord de la rue et on utilise le papier journal pour s'essuyer......rien ne se perd. Ha oui! ton papier tu le garroche dans la rue, perd pas ton temps à chercher une poubelle......
Prochaine étape, le temple des singes. 
Il faut encore monter une montagne, Manon n'est pas trop intéressé, elle préfère rester en bas avec Yunus et m'attendre.
Les singes se faisaient rare, faut dire qu'il est 13:00hre. et que le soleil plombe, ils doivent être caché à l'ombre. 
Y a juste un innocent comme moi qui vas ce payer une marche en montagne sous ce chaud soleil.
Arrivé au temple, la vue sur la ville et ces environs est merveilleuse, pour ce qui est du temple << yé pas ben beau >>. 
En plus de ça, il y a un gars dans le temple avec un linge à vaisselle au tour de la taille, qui viens me marquer le front d'un point, avec une peinture rouge, c'est de la chance qu'il me dit. 
En redescendant, j'ai effacé cette tâche......je donnerais pas le chance à Manon de rire de moi.  << Pis non! J'ai pas pris de photo! >>
Prochaine étape, Albert Hall. C'est un édifice qui à été construit par le prince Albert d'Angleterre. il habitait ici lorsqu'il venait en Inde.
Habituellement les visites du Hall sont permise, mais aujourd'hui élections oblige, c'est fermé.
Bon, la fatigue se fait ressentir, retour à l'hôtel, Manon vas se reposer, mais moi je dois me rendre à la gare pour réserver des billets de train pour Agra après demain.
Je ne vous expliquerais pas tout le processus pour avoir des billets de trains, mais une chance que Yunus était avec moi.
Pour souper......on n'a pas faim, on est encore sur les réserves du dîner. 
On vas juste manger des fruits.





mercredi 16 avril 2014

Jaipur, Rajastan 3e journée.


( 16 avril 2014 )
Aujourd'hui on devrait avoir une autre belle journée.
Yunus veut nous faire voir ce qu'est vraiment le Rajasthan. 
Nous de bons nous rendre dans un village à 40 kilomètre de Jaipur.
Tel que convenu, il est devant notre hôtel à 08:00hre. 
Nous partons en ricksaw, Yunus dit que nous allons emprunter l'autoroute.
Je sais pas si vous savez mais un ricksaw électrique, c'est aussi vite qu'un kart de golf. Sur un autoroute c'est pas ce qu'il y a de plus rassurant, mais on trouve de tout même des chameaux.
Avant de quitter la ville, nous voyons de loin que le temps est assombri et le vent se lève. Nous traversons une tempête de sable.
Ben disons une mini tempête de sable, assez pour allumer les phares d'auto.
Après le sable, quelque goutes de pluie tout au plus.
Aujourd'hui je me suis dit, hier j'ai eu chaud avec mes pantalons long, je vais mettre des pantalons court. 
Je peu vous dire que le sable poussé par le vent ça pince les jambes.
Yunus, dit "c'est ça la Rajasthan".
Avant de quitter l'autoroute, Yunus s'arrête dans un restaurant le long de la route.
Il nous offre une thé indien, accompagné d'un genre de galette frit dans l'huile dans lequel à l'intérieur il y a un mélange de mais et légumes au curi que l'on trempe dans une sauce (très bon) et des petites boules de lentilles sucré servant de dessert.
Nous repartons et une quinzaine de minutes plus tard, nous quittons l'autoroute pour la région de Chomu en empruntant des petites routes.
Ici c'est du naturel, nous voyons le quotidiens des gens.
Comme dit Yunus, "C'est ça le Rajasthan".
Nous entrons dans le village de Samode, on croirait un retour dans le temps. 
Nous traversons tout le village pour nous arrêter au bout de la route, au pied des montagnes et près d'une spacieuse résidence privé. 
Cette résidence appartiens a un des fils du Maharadja du compte de Jaipur.
Nous voulons voir la région dans son ensemble, il y a un escalier qui semble se diriger au haut de la montagne. Ça vas être notre exercice pour aujourd'hui.
Nous sommes les seul à monter....avec les chèvres, nous n'en voyons pas, mais ça laisse des traces ces petites bêtes là.
Tout au haute de cette montagne, la vie est différente. Aucune habitation, c'est la nature à l'état pur, le paysage est sec et sablonneux, la végétation presqu'inexistante. 
Autre que le barrissement des ânes, c'est le silence. 
Au loin on vois un homme s'éloignant dans la montagne avec son troupeau d'âne. On ne ce croirait pas en Inde, le paysage ressemble beaucoup aux nouveaux-Mexique.
Nous continuons un peu plus haut notre monté jusqu'au ruine d'un fort abandonné.
D'ici nous voyons le village de Samode au fond de la vallée, la vue est magnifique.
On s'assoie sur des pierres et admirons en silence ce merveilleux décor.
Au loin sur les montagnes avoisinantes, on peu voir deux autres forts abandonnés, oubliés dans le temps.
En redescendant, nous croisons une chèvre qui semble bien se demander ce que nous faisons ici!
Nous demandons à Yunus d'aller nous attendre un peu plus loin dans le village, nous voulons nous balader dans ces rues.
Cette balade est inoubliable, on se croirait revenu dans le passé, les habitations ont de l'âge et de l'histoire, les véhicules sont rare, les gens sont souriants.
Lorsque nous arrivons au ricksaw, Yunus n'y est pas, il nous fait signe au loin, il est en discutions avec deux hommes du village. Il nous fait signe de le rejoindre les gens veulent nous offrir un thé.
C'est un vieil homme et son fils. A notre approche des enfants se précipitent vers nous pour nous serrer la mains, ce sont les quatre enfants du plus jeune des deux hommes. 
Nous buvons un bon thé, tout en discutant de la vie au village.
Avant de partir, je demande au vieil homme et son fils si je peu les prendre en photo, ils acceptent volontiers.
Yunus nous dit que le vieil homme lui à parlé d'un fort dans une petite vallée, à environs 2 km, un endroit qui a servi à quelque reprise pour tourner des films.
Il ne connaît pas l'endroit mais on réussit à le trouver.
L'endroit est merveilleux, le coup d'œil en vaut vraiment le déplacement.
Ce fort est abandonné, il y a deux hommes qui servent de gardiens.
Yunus frappe à la grosse porte de bois à l'entré principal, jusqu'à ce que quelqu'un réponde. Il raconte aux types que je suis un policier étrangé envoyé par par le ministère Indiens, un affaire de fou, tout ça pour nous permettre de visiter le fort.
Les types nous servent de guide, nous raconte toute l'histoire qu'ils connaissent sur le fort qui à 500 ans d'âges, que le maharadja qui la édifier venait se reposer ici avec ces trois femmes et la seul raison de ça construction de ce fort c'est pour éviter le contact avec la population.
Les viens ici croit, dur comme fer, aux fantômes. Yunus leur demande se qu'ils font le soir pour ce protéger des revenants. 
Les types ont répondu qu'ils consommaient de l'alcool pour mieux dormir et ne pas entendre les fantômes.
J'ai demandé au types si je pouvais les prendre en photo, ils ont refusé.
Yunus m'a dit qu'ils ont peur que leur photos se retrouvent dans des dossiers de polices.
Nous retournons vers l'hôtel, Yunus nous propose d'aller voir un autre temple, nous en avons assez, surtout que nous en avons pour une heure de route encore.
En cour de route, Yunus arrêté à différente endroit pour nous faire goûter à des choses nouveaux pour nous. 
Nous commençons par un genre de lait de chèvre, dont ils en on fait un yogourt, retirer le solide, pour conserver que le liquide blanc. Pas méchant, mais Yunus y rajoute du poivre et du sel???? (Pas très bon)
Par la suite il nous fait goûter une sauce qui se bois......encore moins bon.  
Ne me demandé pas avec quoi c'est fait, je n'ai pas retenu la recette.
Il nous a également fait goûter à du jus de bambou, il s'agit tout simplement de bâton de bambou, déchiqueté dans une presse pour en ressortir un jus d'une couleur verte, pas très attirante, mais c'est bon, ça goute un peu à la canne à sucre.
Il a également arrêté pour acheter une grosse cruche en terre cuite pour chez lui.
Il dit que l'eau se conserve fraîche dans ces cruche.
Retour dans la ville et enfin arriver à l'hôtel, vanné, mais très satisfait de notre journée.
Nous parlons avec Yunus pour une visite en ville demain, il y a des endroits que nous voulons voire et lui a des endroits qu'il veut nous montrer.
Mais demain c'est la dernière journée d'élection en Inde et Yunus veut aller voter, il vas nous ramasser vers 10:00hre. Ça fait bien notre affaire.













mardi 15 avril 2014

Jaipur, Rajasthan, Inde 2e jour

( 15 avril 2014 )
Aujourd'hui ça devrait être une belle journée. 
Nous avons pris rendez-vous avec Ali chauffeur de ricksaw qui nous avons connu hier. 
Nous voulons aller voir le fort Amber qui se trouve à l'extérieur de la ville, nous avons vue des photos et ça semble être beau.
Notre rendez-vous est prévu à 09:30hre.
A l'heure dit 09:30hre. notre chauffeur nous attend et nous présente Yumu sont frère c'est lui qui vas être notre chauffeur et guide.
On a pas de problème avec ça, en autant qu'il ne nous fait pas visiter des boutiques  et essai pas de nous vendre toute sorte de choses. On s'entend la dessu.
En partant nous plongeons dans le cohu de la circulation, à défaut de ma répéter........c'est fou.
Nous traversons le quartier moghole, reconnue pour leur poterie et leur artisanat en cuir de chameau, mais tel que discuté avec Yumu on n'est pas ici magasiner.
On n'est pas dans le quartier des mieux nantis ça c'est certain. 
Il y a des animaux partout dans les rues, ce que vois le plus ce sont des vaches et des porcs. Il y en a de toutes les couleurs, même des roses.
Yumu m'a dit que se sont les gens qui les ont peinturés sans justification???
 Les vaches c'est le bon karma, les gens les soignes pour obtenir de la chance. Elles appartiennent à des gens qui les rentrent à la maison pour les traire le soir et les libère dans la ville au matin.
Pour ce qui est des porcs, se sont des éboueurs, leurs tâches consiste à manger les déchets. Partout ou on vois des amas de déchets (et dieu sais qu'il y en a) on vois également ces éboueurs à quatre pattes se goinfrer la panse.
Je comprend maintenant pourquoi les hindous et les musulman sont végétarien.
Nous sortons de la ville l'air est un peu plus frais, mais il fait quand même chaud.
En sortant d'une courbe nous voyons au loin fort Amber, WOW c'est magnifique, plus on approche et plus nous sommes émerveillé. 
Il n'y a pas vraiment de mots pour décrire se que nous voyons, c'est tout une MERVEILLE. 
Ce fort palais à été construit au 16e siècle dans la ville de Amber qui était depuis 
1032 la capital du Rajastan. Mais en 1727 Amber perdit son titre de capital au détriment de la nouvelle ville plus moderne de Jaipur.
Amber devins alors une ville abandonnée.
En gravissant les marches nous croisons des éléphants et leur cornac qui eux redescendent après avoir conduit des gens à la forteresse.
N'ayant pas de mots pour décrire ce que l'on vois, je vous laisse regarder les photos, qui vous donnerons qu'une mince aperçu de ce que nous voyons et ressentons.


Après une balade de trois heures, dans les labyrinthes de la forteresse, à s'émerveiller devant cette splendeur, nous redescendons pour rejoindre Yumu notre chauffeur qui nous attend patiemment au bord de la route.
Nous quittons avec regret cette merveille d'architecture.  
En cour de route, nous faisons un autre arrêt pour admirer le "Jal Mahal " que les gens appelle le Water Palace. 
Le palais a été construit dans le centre du lac.       
Le palais fut construit par le maharadja        Qui était un grand chasseur.
Lors de ça construction, toute la région n'était que jungle. 
Le maharadja ne venait ici que pour chasser, c'est lors que les animaux venaient boire au lac que le maharadja les chassaient.
On peut dire que c'était son camp de chasse.
Il est interdit de construire quoi que ce soit sur les rives du lac.

Nous reprenons notre route pour nous arrêter une troisième fois. 
Nous visitons un site de tombes d'une famille de maharadja qui aurait régné sur je Rajasthan voilà plusieurs siècles, mais je ne me rappelle pas laquelle.
Rendu à notre hôtel, j'ai invité notre chauffeur à prendre un café et a discuter pour une autre balade demain.
Il nous suggère de sortir de la ville, d'aller a Chomu Samode qui est un village à quarante kilomètres de Jaipur. Il nous dit que si nous voulons vraiment voir le Rajasthan, c'est l'endroit pour ça.
C'est vendu demain nous partons à 08:00hre.
Pour souper nous traversons juste à côté, il y a un autre hôtel avec un restaurant sur le toit.
Nous avons une magnifique vue.

Cette journée à été à été la plus belle journée à date en Inde. 
Depuis le temps que nous parlions entre nous de l'architecture indienne, aujourd'hui nous avons été largement comblé.
Ce que nous avons vue aujourd'hui compense largement pour ce que nous vivons depuis notre arrivé.
Je dirais même que cette journée nous réconcilie avec l'Inde.
Nous avons hâte à demain.